火爆福建南京、上过央视、西北首店
四道菜闽菜馆,2009年创立于闽菜发源地福州,火爆福建南京。荣获过闽味必吃榜推荐餐厅、福清市政府颁发的“闽菜推荐餐厅”、福建十大影响力餐饮品牌、代表闽菜受邀央视《家乡至味》报道等荣誉。小寨赛格是四道菜西北首店。
平价小海鲜、人均100不到,性价比高、八大菜系之一、免费糖渍苹果
闽菜,乃中国八大菜系之一,取山海食材,讲究食材新鲜,擅长用虾干、蛏干等海产品干货提鲜,很少使用调味品。
招牌菜海蛎煎,甄选国家地理标志保护产品,莆田海蛎,凌晨采摘,当天现撬。满满的海蛎肉,简直就是男人的加油站,女人的美容院,搭配3种蘸料一起吃,解腻。
古法黄鱼汤,用的是国家地理标志保护产品,福建宁德大黄鱼,鱼肉去刺,汤很鲜,浓白鲜香,汤可以免费续。
佛跳墙,是闽菜代表菜之一,里面有鲍鱼、海参、鱼翅等珍贵食材,文火慢炖,浓浓的胶原蛋白。
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哆头蛏最鲜嫩肥美的季节一年只有四个月
四道菜采用盐焗以及隔水做法
简单即美味的本真原则
保留海蛏子的鲜美原味,带出独特香气
外酥内软,入口鲜嫩,鲜美无比
一口咬下哆头蛏,仿佛咬住一个夏天的美味
美好六月,哆头蛏如约而至
四道菜带您品味正宗闽菜风味
浓厚醇香之灵魂,让鲜味离你不再遥远
新鲜和福利都呈现给您!
编辑:张芬
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