传递品质价值，德富祥备受认可

　　陕西人最爱吃的早餐一定有油茶的一席之地，早上来一碗热乎乎的油茶，暖胃又暖心。那要说到最能代表西安油茶的品牌，就得是德富祥了。德富祥品牌始创于1890年，经何氏家族四代传承，于2000年注册成立陕西德富祥食品餐饮有限公司，是一家专业从事清真食品研发、生产和销售的现代化企业。现主营油茶、麻花、燕麦片系列产品，即将开发坚果、五谷粉、休闲零食伴侣等新产品。

　　油茶的品质和口感直接受到其原料质量和来源的影响。德富祥油茶原料主要采用定点基地、定点采购、产地直供的方式，追溯供应链上游。种植过程全监控，严格实施“统一供应种子、统一田间管理、统一防治虫害、统一施用肥料、统一采购运输的”五统一管理模式，彻底解决以往散户种植、农药使用难以控制的弊端。同时详细建立数字化记录，对种植全过程进行追踪监控。

　　改进丝路古法，德富祥油茶富含多种坚果籽仁、果干、谷物和谷粉。包括北大荒绿芯黑豆、黑米、黑芝麻等天然黑营养;河套平原葵花籽仁、秦岭山核桃、山东花生、汉江平原白芝麻、东北杏仁等高品质坚果;陕北红枣、宁夏枸杞、银耳、新疆葡萄干富维生素果干。红小豆、燕麦片、高富硒麦芽胚、木瓜粉、薄荷叶粉、玉米粉、莲子粉等多膳食纤维谷物、谷粉。再经专业食品研究机构升级调配秘方，将食材天然口感与滋养功效最大化，醇香、营养价值高，养生暖胃更保健。

　　在生产方面，德富祥在拥有10多项自主研发专利技术的自动化生产线同时，还引进国外先进糊化工艺。将原料恒温蒸熟，保留全部营养价值;再低温炒制提香，经60分钟密封复配均匀，10道工序自动装袋。全程无人工接触原辅料，不添加任何人工色素、防腐剂等，真正做到，好油茶无污染无添加。

　　从原料种植到商品上架的所有环节，德富祥通过八道高精完整品控，保证了每件产品的安全优质。并采用先进的云平台信息科技技术，建立了ERP、MES、EAM、SFA、BI、OA、“一袋一码”七大系统，集成了定位、追溯、分析等功能。通过信息化产销管理，为消费者提供更安全的食品、更丰富的促销内容及更优质的售后服务。

　　油茶在中华饮食文化中具有重要地位，其独特的制作工艺、浓郁的口感和香气，使得品尝油茶不仅是一种味觉的享受，也是一种文化的体验。德富祥不仅传承油茶文化，还以品质为核，为消费者带来安心产品，更值得信赖。

编辑：张芬