“春日经济”的热度从哪儿来?

每到春季，盘龙村桃花谷总会迎来一拨又一拨游客(资料照片)。

在王上村的一分田共享菜园，游客忙着覆膜栽苗。 陕西农村报记者 赖雅芬摄

　　采摘、赏花、露营、品春茶、尝春菜……最近，和气温一同升高的是人们对于春日的热情。在各类社交平台上，有关春日出游的“大片”屡屡刷屏;农贸市场内，香椿、荠荠菜、春笋等时令春菜陆续走俏;微信朋友圈里，“春日摄影大赛”如火如荼……

　　万物争春的时节，明媚春色“席卷”各行各业，带动“春日经济”热度攀升。热辣滚烫的“春日经济”热度从哪儿来?又该如何留住这份“火热”?

　　从万紫千红的春景中来

　　这个春天，主打一个“花海战术”。在陕南，金黄的油菜花和绿水青山相映成趣;在关中，一树树似雪的梨花点缀在葱茏的大地上;在陕北，粉白的苹果花把黄土高原装扮得生机勃勃……随着春花渐次绽放，游客闻香而来。因为“一朵花”出圈的打卡地不在少数。而到盘龙村桃花谷，赴一场“十里桃花”的春日盛宴别有一番韵味。

　　4月16日，当清晨的阳光照在山路上的时候，汉阴县蒲溪镇盘龙村又迎来新的一天。山下，月河水缓缓流淌，三三两两的游客沿着河道悠闲地走着;山上，草木郁郁葱葱，村民穿梭在桃林中忙着给桃树疏果定果。

　　“自从有了这片桃林，我们的日子越来越红火。卖桃子的收入都不算啥，到了春天，桃花盛开，赏花人的吃住消费，才是大头。”提起这片桃林给大伙儿带来的好处，正在疏果的村民邱明凤说。

　　“三生盘龙、十里桃花”是盘龙村用心打造了几年的“赏花IP”。1100亩的桃林是村里最有诗意的地方。自打2020年春天桃林迎来第一拨游客后，在盘龙村漫山桃花中寻找一抹春色就成了很多人的踏青必选活动。

　　眼下，尽管桃花已经谢了，但对盘龙村村民来说，“赏花游”的热度不减。“今年来看桃花的人特别多，村里的农家乐、民宿家家爆满。大家虽然是冲着桃花来的，但咱这儿山清水秀，人来了就不想走。”盘龙村党支部书记颜显琴在桃林忙活了一上午，脸晒得红红的，“再过一个多月，桃子熟了，到时候来采摘的游客更多。”

　　这几年，盘龙村每年都会举办桃花旅游节，打出了“三生盘龙、十里桃花”的招牌，不断解锁“春日经济”的新花样。名气大了、游客多了，盘龙村又将“一树桃花”的流量转化为“留量”，借机丰富村中业态。在这里，人们不仅可以看花赏景，也可以在小桥流水、荷塘月色中享受慢生活，不断延伸“春日限定”的范围。

　　春日的流量密码，总是藏在迷人眼的“花花世界”里。花开花谢，面对转瞬即逝的花季，如何留住这一拨拨为花而来的游客?以花为媒，丰富旅游项目、增加服务功能、延长产业链条必不可少。为了在花海里脱颖而出，我省各地通过打造“赏花+”模式，融合业态、拓展场景，提升“春日经济”的附加值。

　　从惊艳舌尖的春味中来

　　荠荠菜、香椿、白蒿芽……时令春菜一上市就令许多人垂涎欲滴。“这几天买了好几样野菜，做了香椿炒鸡蛋、槐花饺子、苜蓿麦饭。一口下去，从舌尖香到心间。”西安市民林悦在朋友圈中“炫”道，“用‘一口春鲜’感受春意，满满的仪式感。”

　　林悦的朋友圈展现了“陕西的春意”。人们在这些充满“鲜气”的春菜中，迎来了生机勃勃的春天……4月17日清晨，西安市明光路的一处露天农贸市场里熙熙攘攘，各种蔬菜和水果应有尽有，但最受欢迎的还是那几个售卖野菜的摊位。

　　“香椿5元一把，苜蓿、灰灰菜3.5元一斤，都是早上才送来的，新鲜得很。”在一家摊位前，摊主王建军忙得团团转，“最近，这些菜特别好卖。100多斤的货一会儿就卖完了。”

　　不仅是农贸市场，春菜近日在网络上也受到关注，许多线上卖菜平台都上线了“春菜专区”。多家电商平台显示，3月以来，春菜销售情况持续升温，有的平台春菜销量比去年同期增长了3倍多。

　　香椿辣子、香椿拌豆腐、酥炸香椿……对于陕西人来说，香椿无疑是春季美食的“明星”。最近，西安市临潼区穆寨街道的2500亩香椿迎来了采摘旺季。田间地头、房前屋后的香椿树上，挂满了鲜嫩的香椿芽，村民们忙碌地采摘着。

　　“香椿采摘一定要及时，否则容易变老，口感也会变差。”穆寨街道业池村村民王小利家有3亩香椿，每年4月采摘季，是她和家人最忙碌的时候，“以前，我们要么担心香椿的销路，要么对价格不满意。现在好多了，村里会直接收购，我们采摘完就能卖掉。”

　　在业池村的香椿收购点，来交售香椿的村民络绎不绝。此外，村里推出的三种规格的香椿礼盒也大受欢迎。“这两天，我们已经收了5000多斤香椿，礼盒也早就被预订一空。”收购现场，业池村村干部王鹏正忙着打包、分拣和称重，“80元的礼盒最受欢迎，今年我们的香椿还卖到了北京、浙江、上海等地。”

　　香椿的芬芳、春笋的甘甜、槐花的清香……作为“春日经济”的重要一环，每一种春菜都为人们带来“春天的味道”。相较于往年，今年，消费者的“咬春”热情格外高涨。随着踏青、春游、露营等春季活动的增多，这些春季美食有望激发更多的“季节商机”。

　　从诗意盎然的春韵中来

　　说起春天，脑海里想到的是河堤水畔轻轻摇曳的万条垂柳，是乡野田间散发着诱人清香的草木气息，还是携家带口来一场说走就走的踏青游?无论想到的是什么，关于春天的记忆都是美好的。这就是春之美，春之韵。

　　人们踏着春光游园、赏花时，所陶醉的不只是满园春色，更是对人间烟火和诗意远方的向往。在哪儿追寻这份春意?在竞相绽放的春花里，在鲜味十足的春味里，更在层出不穷的新业态里。

　　充满隋文化特色的主题公园、风格多样的精品民宿、“穿越千年”的科举体验馆、规划整齐的一分田共享菜园……在杨凌区五泉街道王上村，“春日经济”的打开方式越来越多。

　　今年开春以后，王上村的共享菜园又为村里圈了一拨粉。“往年春天，我们一家三口不是游山玩水，就是到田园体验采摘。和孩子一块耕地、种菜还是头一回。”自从认领了共享菜园的一分田，咸阳市民周瑞玉每个周末都会带孩子过来。

　　“孩子下地劳动，翻地、挖坑、播种、浇水，是非常有意义的事。”在周瑞玉看来，单纯的赏花看景只能欣赏到“外在美”，农事体验就不一样了，不仅能让孩子亲近大自然，也能让他们深刻地体验农耕文化的魅力，感受春种秋收的不易。

　　历史文化印记，正是“春日经济”得以厚积薄发的“老底子”。这一点，在王上村得以充分体现。漫步村中，无论是科举体验馆传出的琅琅书声，还是农耕体验馆陈列的老农具，或是民宿小院里的青砖古瓦，无不散发着浓郁的文化气息。

　　作为隋文帝泰陵所在地，王上村有着丰厚的历史文化底蕴。而这，也正是村上创新发展的底气所在。“依托隋文化和现代农业，我们大力发展亲子研学、劳动教育、拓展培训和乡村旅游，推动一二三产深度融合。”王上村党支部书记李社宏说，有了文化元素的加持，村里正变得越来越“潮”。

　　历史文化、创意田园交织融汇，赋予了乡村无限可能。当这一切和春天相遇，一个诗意盎然的场景便跃然眼前。花期虽短，但韵味绵长。“春日经济”要想拥有更加绚丽、持久的魅力，除了打理好“花花世界”，还要在业态、场景、服务与产品上多花心思，真正打开风口，做到“花开四季”。

编辑：张芬