“春日消费”悄然升温

市民在草莓园中采摘。 本报记者 马昭 摄

　　天气逐渐回暖，春天的气息正扑面而来，骑行赏春踏青、摘鲜甜的草莓、尝爽脆的“春菜”、买靓丽的春装……从春菜到春游，从舌尖到心间，春天的气息为“春日经济”注入了勃勃生机。

　　尝一口“春天的味道”

　　从田间到市场，从市场到餐桌，春菜的“鲜”味正悄然传递着春天的气息。在城区的菜场里，新鲜的芦笋、苔菜，还有刚冒头的茵陈等时令蔬菜成为春日菜场的“座上宾”。2月26日早上9时，劳动公园附近的菜场内，摊主们将新鲜的蔬菜整齐码放，空气中弥漫着果蔬的清香。每种都鲜翠欲滴，成为当仁不让的时蔬“主角”，吸引了不少顾客驻足。虽然早市时间即将结束，但菜场依旧人头攒动，不少居民围着时蔬仔细挑选，只为尝一口“春天的味道”。“苔菜每斤7元，芦笋12.5元。这些都是最近新上的菜，很受欢迎。”一位摊主说。家住附近的陈阿姨穿梭在摊位前，一眼选中了新鲜的苔菜。“老话说不时不食，当季蔬菜更加健康美味。”陈阿姨笑着说道。

　　在明德便民综合市场，赵女士正询问着新上市的茵陈价格。“一斤15元，现在叫茵陈，到了三四月份，它的名字就叫白蒿了，四月份之后，就失去了食用价值，有句俗语说正月的茵陈二月的蒿，三月茵陈当柴烧。”菜摊老板对赵女士说，现在是食用茵陈的最佳时间，也是最嫩的时候，可以凉拌吃，也可以蒸麦饭。

　　香椿作为春季的应景菜，记者走访劳动路附近的菜市场和建国门菜市场都未见到它的身影。据菜摊李老板透露，现在香椿的进货价在上百元，“算上运费和损耗，价格更高，想吃的市民可以再等等，气温再升高一些，产量就上来了，价格也会有所回落。”

　　踏青采摘感受田园风光

　　“高新路上的红梅开放了，一簇簇鲜艳得很，迎春花也开了，咱带着孩子踏青去。”沈娜与闺蜜相约在晴好的天气到周边的乡村，体验采摘的快乐，感受田园风光。

　　沈娜告诉记者，每年春天她都会和闺蜜相约去踏青，如今都有了孩子，而且孩子年龄也相仿，都能玩在一起，更是不会错过小聚的时光。“采摘草莓，采摘蔬菜，既能让孩子亲近自然，又能吃到自己亲手采摘的果蔬，真是一举两得。”

　　记者在长安区一家蔬菜采摘园看到，包菜、紫甘蓝、油麦菜等多种蔬菜都可以体验采摘。采摘园内的工作人员告诉记者，周末来的人很多，基本是带着孩子来体验的。很多孩子也是在这里知道了不同蔬菜的名字。目前园子里的绿叶类蔬菜有十多种可供采摘。

　　“现在是草莓采摘的旺季，大量草莓成熟了，除了常吃的章姬红颜也就是奶油草莓和巧克力草莓外，还增加了白草莓。”长安区一家草莓采摘园的张老板介绍，奶油草莓和巧克力草莓的采摘价格在20元一斤，白草莓因种得少，价格高些，一斤的采摘价格在45元。如果要采摘白草莓，就要趁早。

　　“轻便露营”成踏青主流

　　随着天气转暖，春游踏青的热度不断上涨。在和煦的午后，约上三五好友，在草地上搭起帐篷、铺上野餐垫，摆好各色餐食，成为春天亲近大自然的“标配”。与此同时，户外运动、野餐露营等轻便露营相关产品也成为热搜产品。

　　在线上，不少商家已提前聚焦踏青游，包含帐篷天幕、烧烤炉、营地车、野餐桌椅等露营产品。其中一款三人使用的帐篷，原价200元，优惠后仅需149元。此外，各种果切、蛋糕、速食产品、啤酒饮料等适合野餐的便携食物也成为热搜产品。

编辑：张芬